Suklaahyrrät

AINEKSET: 

(n.40 kpl)

4,5dl vehnäjauhoja

0,5dl sokeria

200g huoneenlämpöistä voita

maustamiseen:

2tl vanilijasokeria

2rkl kaakaojauhetta

1. Sekoita vehnäjauhot, sokeri ja voi tasaiseksi taikinaksi. 

2. Jaa taikina kahteen osaan, mausta toinen osa vaniliinisokerilla ja toinen osa kaakaojauheella. 

3. Kauli molemmista suorakaiteen muotoiset levyt (n. 21-34cm), voit käyttää apuna kelmua kaulinnassa. Laita levyt päällekkäin ja rullaa kääretortun tapaan pötköksi,

4. Anna taikinarullan jähmettyä hetki kylmässä, muuten taikinasta on vaikea saada siistejä siivuja. Leikkaa terävällä veitsellä 3-4mm paksuja pikkuleipiä, asettele ne leivinpaperilla päällystetylle pellille.

5. Paista uunin keskitasolla 8-10min. Anna jäähtyä.