Suklaaässät

SUKLAAÄSSÄT:

125g voita

1dl tomusokeria

3dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

1/2dl perunajauhoja

75g tummaa suklaata

1/2dl maitoa

suklaata koristeluun

1. Vatkaa rasva ja tomusokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon.

2. Lisää joukkoon sulatetty suklaa ja maitoa sen verran että koostumus on sopivaa pursottamiseen. 

3. Pursota pellille S muotoisia pikkuleipiä. Muista leviämisvara.

4. Paista 175 asteessa n. 10-15min.

5. Kasta jäähtyneiden pikkuleipien päät sulassa suklaassa.