Mustikkapiparit

AINEKSET:

4 1/2dl vehnäjauhoja
1/2tl leivinjauhetta
2tl vaniliinisokeria
50-60g kuivattua mustikkaa
150g voita
1dl kermaa

1. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää marjat ja nypi voi joukkoon. Lisää vielä kerma ja sekoita tasaiseksi. Laita taikina hetkeksi viileään.
2. Jaa taikina n. 25-30 palaan, pyöritä palloiksi ja painele taikina ohuiksi litteiksi kiekoiksi.
3. Painele piparin molemmat puolet sokeriin ja laita leivinpaperin päälle uunipellille.
4. Paista 225 asteessa n. 10min.

Kommentit

Suositut tekstit