Mustikkapiirakka

AINEKSET:

100g voita

1dl sokeria

2dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1,5dl vettä

Täyte:

2dl mustikoita

500g maustamatonta jogurttia

2rkl sokeria

1tl vaniliinisokeria

1. Sekoita voisula ja sokeri keskenään.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne voi-sokeriseokseen. Lisää vettä tarvittaessa.

3. Taputtele taikina vuokaan.

4. Sekoita jogurttiainekset ja kaada piirakkapohjan päälle. (Marjat ensin)

5. Paista 200 asteessa n. 60min