Munattomat suklaamuffinssit

AINEKSET:
(12kpl)

100g voita
1dl appelsiinimehua
3dl vehnäjauhoja
½dl kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
2dl sokeria
2tl vaniljasokeria
1dl kiehuvaa vettä

Kuorrute:
50g tummaa suklaata
2rkl vettä
25g margariinia
175g tomusokeria

1. Laita uuni lämpeämään 200 asteeseen.
2. Sulata voi. Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää joukkoon voi ja mehu. Vatkaa mahdollisimman vähän. Lisää kiehuva vesi. Sekoita sileäksi.
3. Jaa taikina vuokiin ja paista n.20-25 minuuttia.
4. Sulata suklaa ja voi. Sekoita jouikkoon tomusokeri ja vesi. Vatkaa tasaiseksi, paksuksi seokseksi. Levitä lämmintä kuorrutetta muffinssien päälle ja koristele haluamallasi tavalla.

Kommentit

Suositut tekstit