Munaton täytekakkupohja

AINEKSET:

(1 pelti)

3dl sokeria

0,25tl suolaa

1,5dl voita

2dl omenasosetta

1tl vaniliinisokeria

1rkl leivinjauhetta

6dl vehnäjauhoja

3dl kivennäisvettä

1. Sekoita sähkövatkainta apuna käyttäen sokeri, suola, vaniliinisokeri, voisula ja omenasose. Odota 5min (että sokeri sulaa)

2. Yhdistä toisessa kulhossa vehnäjauhot ja leivinjauhe.

3. Kaada ensin puolet jauhoista nesteiden sekaan. Lisää loput jauhot sekä kivennäisvesi ja sekoita tasaiseksi. 

4. Paista 175 asteessa n. 50min.

Huom! Jos haluat suklaisen kakun, lisää joukkoon 0,5dl kaakaojauhetta.