Maustekakku (munaton)

AINEKSET:

3dl piimää

2tl soodaa

1dl sokeria

n. 1dl siirappia

1tl neilikkaa

1tl kanelia

1dl sulatettua voita

5 1/2dl vehnäjauhoja

(1dl hienonnettuja rusinoita)

1. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon voisula, piimä ja siirappi. Sekoita nopeasti tasaiseksi.

3. Paista 175 asteessa n. 1h uunin alaosassa.