Juustotähdet

AINEKSET:

(34 kpl)

200g voita

3,5dl vehnäjauhoja

100g juustoraastetta

1dl maitoa

1. Sulata voi. Sekoita joukkoon jauhot ja juustoraaste. Lisää lopuksi maito ja sekoita hyvin. Laita taikina jääkaappiin kylmenemään n. puoleksi tunniksi.

2. Kauli taikina puolen sentin paksuiseksi levyksi. Painele muotilla tähtiä, laita uunipellille leivinpaperin päälle ja ripota pinnalle vielä hieman juustoraastetta.

3. Paista uunissa 250 asteessa n. 8 min, kunnes ovat kullanruskeita.