Appelsiinikuivakakku munaton

AINEKSET:

4 1/2 dl vehnäjauhoja

2 1/2 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

2 tl soodaa

200 g rasvaa

1 dl paistonkestävää appelsiinimarmeladia

1 prk kermaviiliä

1. Sekoita kuivat aineet keskenään. 

2. Sulata rasva. Sekoita rasvasulaan appelsiinimarmeladi ja kermaviili. Yhdistä seos kuiviin aineisiin.

3. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan.

4.  Paista 175 asteessa 50-60m minuuttia.