Munaton suklaakakku (kuohkea)
AINEKSET:
5dl vehnäjauhoja
2rkl kaakaojauhetta
1rkl vaniliinisokeria
1tl soodaa
1tl leivinjauhetta
2dl sokeria
200g voita
3dl kivennäisvettä
Täyte:
250g mansikoita
2dl kermaa
100g maustamatonta tuorejuustoa
2rkl sokeria
1. Voitele ja korppujauhota vuoka. Laita uuni kuumenemaan 170 asteeseen.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata voi. Lisää voi ja kivennäisvesi kuivien aineiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
3. Kaada taikina vuokaan ja paista 170 asteessa n. 45-60min.
4. Leikkaa jäähtynyt kakku kolmeen osaan. Valmista täyte ja täytä.
Kommentit
Lähetä kommentti